Mancano 6 giorni alla chiusura del sondaggio!

Ricordandovi quanto scritto nel post di sabato 19 febbraio, mi permetto di farvi notare che il sondaggio sarà disponibile ancora per 6 giorni. Invito nuovamente chi non abbia espresso la propria opinione a farlo, rendendo un utile servizio alla comunità dei lettori di questo blog.
Rammento che votare è semplicissimo: si trova nella colonna centrale, si possono esprimere più preferenze e non si deve per forza essere follower del blog (anche se consiglio a chi ancora non lo fosse di accreditarsi nella sezione "Amici di questo blog" cliccando sul tasto "segui").
Vi ringrazio per la fattiva collaborazione.
GAGiuliani

L'acqua: molto più di quanto si pensi. Scopriamone insieme i segreti.

Eccoci a parlare di acqua.
Cosa ne sappiamo?
Sì, lo so, la terra è fatta in maggior parte di acqua... il corpo umano è fatto in maggior parte di acqua... l'acqua non va sprecata... ma è tutto qui o c'è dell'altro?
In linea con il tema lanciato per il carnevale della chimica, vi propongo un video documentario...

La bilancia tecnica, ovvero, "ti taglio le mani se te lo vedo rifare!"

Mamma mia... sento ancora risuonare quelle parole nella testa di giovane chimicastro inesperto.
Le ricordo chiaramente e, a volte, mi è capitato di usarle in tempi più recenti.
Da vittima a carnefice... ma adesso ho chiaro cosa va e cosa non va fatto quando si utilizza una bilancia tecnica.
Siccome so che molti di voi, anche alle soglie della maturità, non hanno ben chiaro il concetto, ho deciso di postare...

Le formule chimiche: Troy McClure colpisce ancora... in italiano!

Rieccoci... ancora una volta vi propongo un video didattico "alla Troy McClure" (consigliatissimo agli allievi del primo corso di chimica alle superiori e a tutti quelli che vogliono ripassare).
A chi non sappia decifrare il riferimento a Troy, consiglio di leggere questo post.
L'argomento di oggi è: le formule chimiche!
Quanti di noi hanno avuto le loro prime difficoltà nell'immaginare...

The glass who wanted to be a lift, ovvero, esperimento domenicale di chimica fisica.

Rieccoci a parlare di esperimenti da fare a casa, magari coinvolgendo fratelli ed amici. Oggi vi propongo una situazione dalla realizzazione estremamente semplice ma di grande effetto finale.
Prima cosa da fare: chiamare i genitori ed avvisare che siete chimici provetti in fase di allestimento laboratoriale. Loro saranno i vostri assistenti e vi forniranno gli aggeggi utili al caso, insieme al necessario permesso per lavorare. Se foste già grandi a sufficienza per far da soli, consiglio comunque di avvisare e di fare in modo da non creare disagio. Cominciamo con gli attrezzi da utilizzare; vi serviranno:

Il 3° carnevale della chimica: il nostro blog è stato invitato a partecipare!

Gioia, giubilo e felicità!
Da oggi questo blog fa parte del censimento dei blog scientifici italiani, grazie al lavoro di indicizzazione operato da Paolo Gifh, gestore del blog "il chimico impertinente" e attuale organizzatore del terzo carnevale della chimica.
Oggi appunto ho ricevuto una sua mail nella quale mi comunica di volere un nostro contributo sul tema...

Plate, glass, candle, water and coloring for cakes... esperimento domenicale di chimica fisica.

Visto il relativo successo dell'esperimento di settimana scorsa, che vi invito a provare a casa leggendo quanto hanno già fatto i vostri colleghi lettori, domani vi proporrò un nuovo esperimento.
Per poter svolgere l'esperienza (intrigante e ricca di concetti chimico fisici) serviranno gli oggetti indicati nel titolo del post, quindi preparatevi.
Nel caso non li aveste sottomano in casa, avete tempo per recuperarli (l'ultimo non è indispensabile ma se sarà presente vi aiuterà a vedere il risultato dell'esperimento).
A domani.
GAGiuliani

PTable: la tavola periodica degli elementi, completa, su pc, in italiano e gratis!

La tavola periodica degli elementi.
Ogni chimico provetto considera questo documento come una delle codificazioni più geniali della storia.
Dalla sua prima stesura che può risalire a tempi remotissimi (della storia della tavola parleremo approfonditamente in un altro post) alla forma a noi più familiare pensata dal russo Dmitrij Ivanovič Mendeleev.

Oggi vi propongo una delle versioni più recenti...

Petrolio e crisi mediorientale: ci avviciniamo ad un nuovo momento di crisi mondiale?

Rieccoci. Le notizie che quotidianamente ci giungono dal nord del continente Africano ci caricano di preoccupazione. Come sappiamo, quella zona è tra le più ricche di petrolio e la civiltà moderna si basa in gran parte sull'utilizzo di questa sostanza.
Quanto è preoccupante le situazione?
Scorrendo le notizie pubblicate in questi momenti...

Incendiato magazzino: bruciano 500 tonnellate di nylon. Analisi della notizia e delle problematiche chimiche.

Rieccoci a parlare di sicurezza del lavoro e di emergenze dovute ad incidenti che riguardano il mondo della chimica.
L'idea per questo post mi viene suggerita da pese94 che, dopo aver letto e commentato la notizia di ieri, ci ha portato all'attenzione un caso similare accaduto il 10 maggio 2010, a Casnigo in val Gandino; interessata l'azienda Radici Fil.
Il buon pese94 ci ha anche passato dei link ai quali leggere e vedere le notizie che sono state date il giorno dopo l'incidente...

Ragazza sedicenne in coma etilico: si può essere più idioti di così?

Oggi, 23 febbraio 2011, dal telegiornale dell'ora di pranzo ho appreso che una sedicenne è riuscita ad arrivare al coma etilico (situazione che si raggiunge solo massacrandosi di alcol).
Al di là della solidarietà che posso provare nei confronti delle persone che la amano, la stimano e sono sicuramente devastate dal suo stato di salute, provo un senso di profondo disagio e pietà per coloro che erano con lei e che non hanno fatto nulla affinché ciò non accadesse. Per curiosità ho fatto una ricerca sul sito...

Incidente chimico a Bari: fuoriesce HCl, attivate le squadre NBCR dei VVF... ovvero, come il chimico provetto analizza una notizia.

Leggo sul sito Ansa che alle 12:00 circa di oggi, in una azienda chimica di Bari (la Chimica D'Agostino), si è verificato un incidente in impianto dovuto alla fuoriuscita di acido cloridrico da una valvola che non era stata chiusa bene. La notizia sembra che abbia fatto il giro della nazione in poco tempo e, come al solito, si è verificata la situazione nella quale si passa dal tragico al "nulla di che".
Vediamo di capirci qualcosa...

Sondaggio disponibile ancora per 12 giorni...

Buonasera a tutti i visitatori del blog.
Come annunciato nel post di sabato 19 febbraio, il nuovo sondaggio è disponibile nella colonna centrale della pagina; il vostro parere è per me molto importante per sapere come gestire gli argomenti trattati in questo blog.
Vi invito ad esprimere le vostre preferenze (se ne possono dare diverse) nel caso non l'abbiate già fatto.
Nonostante i circa 100 accessi al giorno, avete votato solo in 7... devo credere che sia un'opportunità inutile?
A presto.
GAGiuliani

Fialetta puzzolente: il gioco è bello quando non sai cosa c'è dentro...

Si avvicina carnevale!
Chi di noi non ha mai dovuto fare i conti con le fialette puzzolenti?
Quanta chimica e quanti pericoli si nascondono in uno scherzo all'apparenza innocuo?
Cerchiamo di darci, come al solito, delle risposte; ho l'impressione che dopo aver letto questo post, le vedrete con occhi diversi...

Pesticidi, inceneritori e DIOSSINA. Post che consiglio a tutti coloro che vogliono saperne di più.

Propongo un breve video da 10 minuti scarsi per darvi ulteriori informazioni in materia di diossina. Tempo fa parlammo del tragico evento dell'ICMESA e di Seveso, al quale seguì un post di risposta ad una interessante domanda di Nicola Kimik1, che vi invito a leggere.
Nel video di oggi, per il quale ringrazio...

How To Get an Egg in a Milkbottle... ovvero, esperimento domenicale di chimica fisica.

Vi propongo un esperimento domenicale per imparare qualcosa, divertendosi.
Molti di voi si saranno già imbattuti nella prova dell'"uovo in bottiglia", ma molti non ancora ed è proprio a loro che mi rivolgo in primis; agli altri, quelli che hanno già maturato conoscenze e competenze, il compito di dare spiegazioni sensate e scientifiche (comments welcome).
Cosa serve per l'esperimento?
Per primo, la presenza ed il permesso dei genitori!
Un uovo, meglio se scaduto così la mamma non si...

Le combinazioni chimiche: Troy McClure colpisce ancora... in italiano!

Ci risiamo... ancora una volta vi propongo un video didattico "alla Troy McClure" (consigliatissimo agli allievi del primo corso di chimica alle superiori).
A chi non sappia decifrare il riferimento a Troy, consiglio di leggere questo post.

L'argomento di oggi è: le combinazioni chimiche!
Molti di voi ne sanno già tanto ma chi si avvicina alla chimica solo ora deve capire alcuni concetti che gli saranno fondamentali durante il cammino che conduce allo status di "chimico provetto".
So anche che alcuni di voi sono già in cammino da tempo ma hanno ancora dei dubbi; è per questo che...

Sondaggi del blog: risultati del mese di febbraio e nuova richiesta di opinione.

Il sondaggio del mese di febbraio si è concluso e siamo pronti per vederne i risultati. Nel contempo vi chiedo di esprimervi nuovamente per mettermi in grado di fornirvi un servizio ancora più efficace ed azzeccato sulle vostre reali esigenze.
Il sondaggio appena concluso...

Elements: tavola periodica gratuita per Nokia.

Altra applicazione utile allo studente provetto. Oggi vi presento, a gentile richiesta di Luca, la tavola periodica per cellulari Nokia. Questo software si aggiunge ad altri già presentati e, come sempre, ha la caratteristica di essere completamente gratuito. L'applicazione consiste in una...

Il LIBRO, o almeno uno dei più importanti per un chimico: il RED BOOK IUPAC!

Oggi vi presento una pubblicazione che, quando frequentavo le superiori, rappresentava un oggetto quasi "mitologico". Il libro dove erano racchiuse le REGOLE per dare i nomi ai composti chimici... la Stele di Rosetta che consentiva alla Babilonia di intendersi! Oggi sono un po' più grandicello e di strada ne ho fatta, scoprendo che di libri come questi ne esistono diversi; uno per organica, uno per l'inorganica, uno per chimica fisica... . Voi come siete messi?
In occasione dell'anno internazionale della chimica, vi propongo uno di questi libri della serie "uniformiamoci" della IUPAC (Unione Internazionale di Chimica Pura ed Applicata), il...

C'è qualcuuuunooooo? Eh, sì, non è un incubo! Come il provetto chimico si fa un'idea di cosa dice la pubblicità.

Quante volte abbiamo sentito in televisione la piccola particella di sodio dell'acqua Lete che manifesta la sua solitudine? Ci siamo lasciati affascinare dal fatto che sia "da sola" o, da provetti chimici, abbiamo pensato altro? Seguitemi in questo post nel quale ci daremo la risposta alla domanda: quanto è davvero sola? Per prima cosa diamo un senso al titolo guardando lo spot...

Sei un chimico "visuale"? Chemitorium: software free che costruisce e ti fa visionare le molecole in 3D... in inglese!

Altra applicazione per i provetti chimici che vogliono capire di più ciò che studiano, magari visualizzando ciò che con l'immaginazione diventa difficile da costruire.
In aiuto ci viene Chemitorium, un software...

Il Latte crudo e il batterio E.coli O157. Post per gli agrari e per tutti coloro che comprano il latte alla spina.

Eccoci a parlare di latte. Una mia allieva di qualche anno fa, futuro Perito Agrario, mi ha chiesto recentemente di sviluppare questo tema perché vuole avere più informazioni in merito. Mi sono chiesto: "cosa posso postare per integrare la sua formazione?" La prima risposta che mi sono dato è che oltre a ciò che si impara a lezione c'è dell'altro...

La chimica: origine della vita, sviluppo industriale e... possibile privarsene?

Ennesimo post sulle diverse sfaccettature della chimica. In questa sede vedremo tre video che, come al solito, ci daranno informazioni utili (quasi come studiare...) senza appesantire troppo la mente. Vi preannuncio che sono molto interessanti. Il primo riguarda le origini della vita e la chimica, argomento tosto che i miei allievi dovranno affrontare alla maturità. Quali sono le molecole che hanno originato la vita sulla terra? Come si sono sviluppate? I composti chimici possono trasformarsi spontaneamente e produrre vita? La straordinaria complessità delle...

Albert Einstein: la teoria della relatività... per tutti.

Rieccoci a parlare di Einstein. Dall'analisi delle statistiche di lettura dei post del blog, ho constatato che l'argomento è di sicuro interesse. Rimanendo nell'ottica della formazione personale e della preparazione in vista degli esami di maturità, oltre che per qualche interrogazione che li precederà, vi rilancio un intervento in materia di teoria della relatività. La cosa positiva di questi video...

Albert Einstein: chi era?

Oggi vi propongo di dedicare un po' del vostro tempo alla scoperta di un uomo che, con i suoi studi, ha rivoluzionato il modo di vedere le cose. Vedendovi appassionati al discorso legato allo zero assoluto e sapendo di avere davanti un fine settimana (nel quale si studia e ci si riposa) mi sono riproposto di fornirvi la biografia video del famoso scienziato. Probabilmente qualcuno tra voi si sta apprestando a studiare per gli esami di maturità... vale allora la pena di sapere chi fosse Einstein.
Si può studiare anche rilassandosi. Cosa aspettate? Lo spettacolo sta per cominciare...

Software utili per il telefono.

Il post è dedicato a tutti i lettori che si sono sorbiti la pappardella delle temperature assolute negative, ma so che anche altri ne beneficeranno.
Gironzolando in rete ho trovato tre programmi gratis e utili da utilizzare sul telefono.
Li potete scaricare cliccando sul nome o sull'immagine di presentazione.
Per ognuno ho indicato il sistema operativo richiesto ed il tipo di file. Nel caso non sapeste come installarli, postate i vostri dubbi e chiedete a chi lo sa fare, oppure cercate su internet la procedura corretta.
Il primo...

Colloquio di lavoro: mio Dio aiutami! - Parte seconda

Rieccoci a parlare di colloquio di lavoro.
L'ing. Marco Aguzzi vi offre la seconda parte del "decalogo del perfetto colloquiante".
Offerta riservata a tutti indistintamente, sia a chi lo deve fare adesso sia a chi lo farà prima o poi.
Chi si porta avanti è già a metà dell'opera.
Augurandovi ancora buona fortuna, vi rimando al testo in oggetto: Punti di vista sul colloquio di lavoro - Parte 2.
GAGiuliani

ps: se avete problemi di informatica, non esitate a rivolgervi all'Ing. Aguzzi ponendogli le vostre domande.