UTILE MANUALE DI LABORATORIO DI CHIMICA ORGANICA

Continuo nel mio proposito di segnalare materiale didattico utile ai miei studenti ed alle persone che frequentano questo blog e si interessano di chimica ad ogni livello.

Oggi vi propongo un manuale di laboratorio di chimica organica realizzato da Luigi Garlaschelli e messo a disposizione sul sito dell'Università di Pavia. Riporto per intero le considerazioni che l'autore fa nella premessa al manuale:

"Questa Introduzione al laboratorio di chimica organica intende rivolgersi agli studenti di quei corsi di... laurea (in Scienze naturali, in Scienze biologiche, ecc.) i quali, pur sostenendo un esame di chimica organica, frequentano il corrispondente laboratorio per un periodo molto più breve rispetto a studenti di altri corsi di laurea.

La loro conoscenza della chimica organica resta prevalentemente teorica e allorche', nel corso della loro carriera, si troveranno a contatto con un chimico organico, essi si accorgeranno di parlare talvolta due "linguaggi" completamente diversi.

Scopo delle presenti dispense è quindi essenzialmente presentare alcune delle più comuni e semplici operazioni effettuate in un laboratorio di chimica organica, e di rammentare i principi teorici che ad esse sottendono. Di proposito si dice "rammentare" poiche' tali concetti sono compiutamente svolti in altri insegnamenti e dovrebbero essere considerati già acquisiti dallo studente. Tali principi vengono subito dopo applicati ad esperimenti pratici semplici e dettagliatamente descritti, nella speranza che lo studente possa più facilmente acquisire quella familiarità e quella "manualità" così utili a chi debba frequentare un laboratorio di chimica organica in modo appena più che occasionale.

Queste dispense non hanno, chiaramente, l'intenzione di essere un trattato di chimica organica, analitica, strumentale o un completo manuale di laboratorio; tali testi esistono già e ad essi gli studenti interessati sono invitati a rivolgersi per ottenere nozioni e particolari che qui non sono presenti.

Si ringraziano fin d'ora tutti gli utenti di queste dispense per le critiche ed i suggerimenti che vorranno sottoporre al compilatore."

Trovate le dispense a questo indirizzo.

Non mi resta che augurare buona lettura e buono studio.

GAG