Non-Newtonian Fluid, ovvero, esperimento domenicale di chimica fisica. La soluzione!

Eccoci giunti alla soluzione dell'esperimento domenicale della scorsa settimana.
Spero vi siate divertiti con la pastella che vi ho fatto preparare e spero anche che la cosa vi abbia dato spunti di riflessione.
Se avete correttamente seguito le istruzioni, vi sarete trovati di fronte a qualcosa di apparentemente inspiegabile, dal comportamento...